منتديات دريم لاند

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

3 مشترك

    صور دجاج بصلصة البندورة

    avatar
    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال


    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى : صور دجاج بصلصة البندورة 111010

    صور دجاج بصلصة البندورة Empty صور دجاج بصلصة البندورة

    مُساهمة من طرف القلب المجروح 8/19/2008, 10:52

    المقادير:

    صدور دجاج خالية من الجلد و العظم .

    زيت زيتون .

    حبة من البصل مفرومة ناعما .

    ملعقتان من السكر البني .

    عصير بندورة طازجا .

    صلصة بندورة.

    نعناع جاف مفروك ناعما .

    خردل .

    طريقة التحضير :

    1- يسخن قليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يحمر البصل المفروم و يضاف إليه السكر البني مع التقليب، ثم يُضاف عصير البندورة و صلصة البندورة والنعناع الجاف و الخردل مع التقليب الجيد، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً .

    2- يدهن صاج بقليل من الزيت، وترص عليه صدور الدجاج، ثم تغطى الصدور بصلصة التي جهزت في اعلاه .

    3- يوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.

    4-عند التقديم تُقطع شرائح، و يُمكن أن تُقدم دافئة أو باردة...
    avatar
    :: رماد انسان ::
    مراقب
    مراقب


    ذكر
    عدد المساهمات : 2508
    العمر : 33
    رقم العضوية : 48
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى : صور دجاج بصلصة البندورة 111010

    صور دجاج بصلصة البندورة Empty رد: صور دجاج بصلصة البندورة

    مُساهمة من طرف :: رماد انسان :: 8/20/2008, 16:22

    مشكور يا مانووو
    على الموضوع
    المميزوووو
    تقبل مروري
    avatar
    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال


    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى : صور دجاج بصلصة البندورة 111010

    صور دجاج بصلصة البندورة Empty رد: صور دجاج بصلصة البندورة

    مُساهمة من طرف القلب المجروح 8/22/2008, 21:48

    مشكوور يا رماد بس ممكن بلاش كلمة مانوووووووو
    ameer
    ameer
    المدير العام
    المدير العام


    ذكر
    عدد المساهمات : 3589
    العمر : 33
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : 27/05/2008
    احترام قوانين المنتدى : صور دجاج بصلصة البندورة 111010

    صور دجاج بصلصة البندورة Empty رد: صور دجاج بصلصة البندورة

    مُساهمة من طرف ameer 8/29/2008, 23:55

    مشكوووووووووووووووووووورة كتير القلب المجروح
    بجد موضوع حلووووو كتير

    يسلمووووو ايدك يا رب
    avatar
    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال


    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى : صور دجاج بصلصة البندورة 111010

    صور دجاج بصلصة البندورة Empty رد: صور دجاج بصلصة البندورة

    مُساهمة من طرف القلب المجروح 8/30/2008, 18:23

    مشكوور جدا يا عاشق كله عاشق الي برد على مواضيعي حياك الله و امنيح انو في واحد بحني في المنتدى

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو 3/28/2024, 20:28