شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر

    شاطر

    ابن فلسطين
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 2
    رقم العضوية : 5
    تاريخ التسجيل : 29/05/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر

    مُساهمة من طرف ابن فلسطين في 5/30/2008, 11:32

    طبق شهى من اللحم والفلفل بألوانه الجميله .. قدميه لأسرتك مع الأرز الأبيض وبالهنا .
    المقادير:
    رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
    رأس فلفل أحمر مقطع الى شرائح
    كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
    ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
    بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح
    2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
    ملعقة صغير من صلصة المحار
    ربع كوب من الماء
    ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود


    التحضير:
    تسخن المقلاة، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاَ وإنما يبقى هشاَ .
    يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم .
    يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء، تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية .
    تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز المطهو
    .

    ameer
    المدير العام
    المدير العام

    ذكر
    عدد المساهمات : 3589
    العمر : 26
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : 27/05/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر

    مُساهمة من طرف ameer في 6/2/2008, 09:48

    يسلموووووووووووووووووووووووووووو

    Dandona
    مراقب
    مراقب

    انثى
    عدد المساهمات : 2738
    العمر : 25
    رقم العضوية : 20
    تاريخ التسجيل : 06/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر

    مُساهمة من طرف Dandona في 7/6/2008, 21:10

    مممممممممممممم شكلها هطبخه لذيذة
    مرسي ابن فلسطين
    تحياتي

      الوقت/التاريخ الآن هو 12/4/2016, 08:10