كعكة الكابتشينو...لذيذة

    شاطر

    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال

    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default كعكة الكابتشينو...لذيذة

    مُساهمة من طرف القلب المجروح في 8/19/2008, 10:40

    المقادير :



    4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
    2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
    1/2 ملعقة شاي ملح .
    3/4 كوب زبدة غير مملحة .
    1/3 كوب سكر ناعم .
    3 بيضات .
    3/4 كوب حليب .
    2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
    1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
    2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
    2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
    2 ملعقة طعام سكر بودرة .
    1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .


    الطريقة :

    (1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
    (2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
    (3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
    (4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
    (5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
    (6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

    (7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

    (8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

    (9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .

    والف صحة وعافية


    :: رماد انسان ::
    مراقب
    مراقب

    ذكر
    عدد المساهمات : 2508
    العمر : 26
    رقم العضوية : 48
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: كعكة الكابتشينو...لذيذة

    مُساهمة من طرف :: رماد انسان :: في 8/20/2008, 16:28

    مشكور
    يا مان على هاادااا الموضوع المميز
    تقبل مروري

    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال

    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: كعكة الكابتشينو...لذيذة

    مُساهمة من طرف القلب المجروح في 8/22/2008, 21:57

    مشكوور على المرور بس ممكن بلاش كلمة مان

    ameer
    المدير العام
    المدير العام

    ذكر
    عدد المساهمات : 3589
    العمر : 26
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : 27/05/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: كعكة الكابتشينو...لذيذة

    مُساهمة من طرف ameer في 8/29/2008, 23:57

    مشكوووووووووووووووووووورة كتير القلب المجروح
    بجد موضوع حلووووو كتير
    يسلمووووو ايدك يا رب

    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال

    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: كعكة الكابتشينو...لذيذة

    مُساهمة من طرف القلب المجروح في 8/30/2008, 18:30

    مشكوور يا عاشق على المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو 12/8/2016, 11:54