عمل طريقة كعكة الشوكلاته البيضاء

    شاطر

    القلب المجروح
    عضوو فعال
    عضوو فعال

    عدد المساهمات : 213
    رقم العضوية : 46
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default عمل طريقة كعكة الشوكلاته البيضاء

    مُساهمة من طرف القلب المجروح في 8/24/2008, 11:10

    المقادير :

    120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون.

    4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.

    250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).

    ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .

    200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .

    علبة من الكريما حلوة.

    3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .

    ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .

    100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .


    طريقة التحضير:

    1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامد

    2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعم؛ ثمّ تخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما

    3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

    4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

    5-بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاتة البيضاء

    ThAeR
    نائب المدير
    نائب المدير

    ذكر
    عدد المساهمات : 3831
    العمر : 27
    رقم العضوية : 29
    تاريخ التسجيل : 25/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: عمل طريقة كعكة الشوكلاته البيضاء

    مُساهمة من طرف ThAeR في 8/24/2008, 21:45

    مشكووووووووووووور
    يعطيك العافية تقبل مرورى

    Mashmosha
    مشرف
    مشرف

    انثى
    عدد المساهمات : 2054
    العمر : 22
    رقم العضوية : 22
    تاريخ التسجيل : 09/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: عمل طريقة كعكة الشوكلاته البيضاء

    مُساهمة من طرف Mashmosha في 8/28/2008, 09:36

    مرســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي
    على الطريئة

      الوقت/التاريخ الآن هو 12/2/2016, 22:30