اللحم بصلصة الفطر

    شاطر

    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 24
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default اللحم بصلصة الفطر

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/9/2008, 18:11

    المقادير :
    4 قطع من لحم الستيك .

    30 جرام من الزبدة .

    1 حبة بصل .

    1 فص ثوم .

    2 ملعقة صغيرة من الدقيق .

    نصف كوب من مرق اللحم .

    125 جرام من الفطر .

    2 ملعقة كبيرة من الكريمة .

    ربع كوب من خل التفاح .

    الطريقة :

    يحمر اللحم في الزبدة مدة 3 دقائق ثم يرفع جانباً و يحمر البصل في نفس الزبدة حتى يصبح طرياً ثم يضاف الثوم و الخل .

    يخلط الدقيق مع مرق اللحم في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البصل و يحرك حتى يغلي الخليط .

    يضاف اللحم إلى الصلصة و يقطع الفطر و يتم إضافته و يحرك المزيج إلى أن تنضج المحتويات .

    تضاف الكريمة و يسخن قليلاً

    ThAeR
    نائب المدير
    نائب المدير

    ذكر
    عدد المساهمات : 3831
    العمر : 27
    رقم العضوية : 29
    تاريخ التسجيل : 25/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: اللحم بصلصة الفطر

    مُساهمة من طرف ThAeR في 8/24/2008, 01:06

    هاى جديده
    يسلموووووو
    تقبل مرورى
    fff

    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 24
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: اللحم بصلصة الفطر

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/26/2008, 19:51

    مشكوور ثائر على مرورك

    Mashmosha
    مشرف
    مشرف

    انثى
    عدد المساهمات : 2054
    العمر : 22
    رقم العضوية : 22
    تاريخ التسجيل : 09/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: اللحم بصلصة الفطر

    مُساهمة من طرف Mashmosha في 8/27/2008, 12:31

    fff

    يسلمووووووووووووووووووووووو
    على الموضوع

    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 24
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: اللحم بصلصة الفطر

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/28/2008, 17:21

    مشكوووووور مشموشة على مرورك

      الوقت/التاريخ الآن هو 12/9/2016, 21:10