Manicotti معكرونة

    شاطر
    avatar
    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 25
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/9/2008, 19:29

    المقادير:

    كيلو ونص لحم مفروم
    بصلة مفرومة
    صلصة طماطم
    قليل من الريحان (حبق)
    زبدة او زيت زيتون
    ملح
    بهارات
    فص ثوم مهروس ناعم


    لعمل الصلصة البيضاء (البشاميل)

    زبدة
    ملعقتان كبيرتان دقيق
    نصف لتر حليب (يمكن استبدال الحليب بالماء)
    ببضة
    فلفل اسود



    الطريقة:

    يحمر البصل في الزيت تم يضاف اللحم والبهار والملح عندما تبدء اللحمة تستوي اضيفي عليها صلصة الطماطم وقليل من الماء دعيها على نار هادئة حتى تستوي ثم اضيفي الريحان المفروم ناعم و الثوم. اسلقي المكرونة وضعيها في مصفاة تم قومي بحشوها باللحم, رصي المكرونة في طاجين (صينية الفرن )الفرن غطيها بصلصة البشاميل وجبنة الموزيرلا. يمكن ان تستعملي صلصة حمراء بدل البشاميل ان اردتي وفي هده الحال اقترح ان تستعملي جبنة الشيدر الصفراء.
    avatar
    Dandona
    مراقب
    مراقب

    انثى
    عدد المساهمات : 2738
    العمر : 25
    رقم العضوية : 20
    تاريخ التسجيل : 06/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف Dandona في 8/12/2008, 19:05

    اممممممممم شكلوا لذيذ
    يسلموووو يا همووووس
    avatar
    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 25
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/12/2008, 19:06

    لذيز كتير يا دندونة جربي مشكوووور على مرورك

    :: رماد انسان ::
    مراقب
    مراقب

    ذكر
    عدد المساهمات : 2508
    العمر : 27
    رقم العضوية : 48
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف :: رماد انسان :: في 8/16/2008, 13:37

    مشكور يا مان
    على الموضوع الرائع
    تقبل مروري
    avatar
    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 25
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/16/2008, 13:38

    مشكوووووور يا مان على مرورك
    avatar
    جلكسي والدنيا عكسي
    عضوو مجتهد
    عضوو مجتهد

    انثى
    عدد المساهمات : 327
    العمر : 25
    رقم العضوية : 25
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف جلكسي والدنيا عكسي في 8/20/2008, 09:41

    انا كتير بحبها والله\\
    تسلم الايادى همس
    avatar
    همس المشاعر
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2339
    العمر : 25
    رقم العضوية : 28
    تاريخ التسجيل : 15/07/2008
    احترام قوانين المنتدى :

    default رد: Manicotti معكرونة

    مُساهمة من طرف همس المشاعر في 8/20/2008, 17:33

    مشكوووور جلكسي على مرورك

      الوقت/التاريخ الآن هو 8/21/2017, 23:49